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[2005年100人的阅读]王寅 探究“文人的饮食生活”

http://cul.sina.com.cn 2006/01/06 09:55   新京报

  

  王寅 诗人,现为某报记者。出版有诗集《王寅诗选》。

  今年印象最深的一本书是刘细良的《带着偏见去旅行》。

  趣味是我选择读物的标准之一,《带着偏见去旅行》就可以算得上一本趣味盎然的好书。刘细良将去年以来在《明报》发表的专栏文章集结成册的时候,也将自己在旅途中产生的文化偏见作了一次汇总:“旅游作家的责任,就是告诉读者,应该带着偏见及问题看世界。”刘细良笔下的偏见主要集中在对旅游规划和开发、城市历史建设的批评、反省和针砭上。

  另外,我要推荐岚山光三郎的《文人的饮食生活》。这是一个细心而又耐心的作者,翻遍了夏目漱石等三十七位日本近现代作家的作品、日记、书信和别人的回忆文章,先后参考了700多份文献,历时五年写成这部缀满各式各样文人饮食故事的奇书。岚山光三郎从文人千奇百怪的饮食癖好展现了他们不为人知的隐秘的另外一面,进而由此发现了餐桌与写字台、饮食与作品之间微妙的联系。



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