《旅食天下丛书》古清生 线装书局2006年1月

　　每周总有一天，夜色阑珊时，一帮住在通州的朋友，一个叫东来顺的饭馆里，一个叫古清生的人早已端坐于此。起初大家尊重他的美食家身份，“跟着老古，有肉吃”，认为和美食家在一起，肯定不会亏待自己的胃，时间久了，东来顺的羊肉也涮顺口了，没有人提议更改聚会地点。

　　就是在这样一个热气腾腾的环境下，就是在这样一个又是酒至微熏之时，古清生递给大家一套刚出版的新书，《旅食天下丛书》，计有《味蕾上的南方》、《食在江湖》、《徘徊的鱼》三本。老古是杂家，写长篇小说、散文随笔、评论，近两年犹以美食和汽车批评为重。这些文字中，我认为最耐读的还当属他的美食文字，以美食为主，容纳了历史、人文、情感等诸多作料，看上去却不凝重、呆滞，而是充满了灵动和趣味。令人不禁想起网友对他的评价，“在他庞大的身躯内，隐藏着一颗纯净的心”。

　　□韩浩月