童年端午 | ||
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http://cul.sina.com.cn 2006/06/04 09:55 今晚报 | ||
每吃上粽子,都会让我想起童年的端午。 一春的糠菜,把肚子害苦了,好容易盼来个端午节,撑一条舢板去河心滩涂采摘芦叶,嗅那种香气,眯那种碧绿,然后将粽叶拿回家,用开水一泡,叶子软了,呆在边上看妈妈、奶奶卷出小斗灌进湿漉漉的糯米。一会,菱角粽,长脚粽;乌米的,红豆的,就有了一盆。粽子是要煮一夜的,还间杂有鸡蛋鸭蛋。我平时醒不来,惟端午节那天,天一亮就醒, 有一年端午,奶奶出了个主意,趁过节买荤,把一门新亲请了。请客嘛,总想多上几个菜碗,奶奶在那买来的一斤多肉里,割下一块,另外做了四五个肉圆子。看奶奶双刀飞舞剁肉那架势,已十分诱人,到汆圆子那阵,能香了三里路开外都闻得上。弟弟经不住那诱惑,哼哼叽叽,跟了奶奶后边讨要。那肉圆都是有岗位的,怎能让他强占呢?隔天就有一桌人上门,就这四五个,四五个各自守卫碗面,下边还要衬上豆腐,才称上“一碗”,少掉一个就多出一个窟窿。但这么深的道理怎么能叫一个3岁的孩子弄懂弄通呢?弟弟反复要求,看看指望不大,加了力度,一骨碌躺倒身子,两手抱牢奶奶的一条腿。但奶奶有原则,拔出腿来从灶边快步走到了堂前。看看奶奶已经不在,弟弟也快,霍一下,爬起身子跟到堂前,再一骨碌躺到堂前,并多处翻滚。奶奶没了主意,说,圆子里多是辣椒,孩子吃不得。弟弟真天才,说,我不怕辣,辣辣才好过嘛。 哪个奶奶不疼孙子?实在难啊。况且边上还有我在“守株”,我的口水也咽了多次了,只是比弟弟懂得了克制。 后来,不知奶奶是怎么安排那碗圆子的,反正我和弟弟都幸福地尝到了圆子。 每讲起这些,都有人说我们小时候太馋了——是吗? |