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文章标题：【丁米fjn22】虾头	作者：丁米fjn22



文章类别：闲情偶寄	发布时间：2004-01-03

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　　我和弟弟喜欢吃虾，不喜欢吃虾头，虾头就由母亲吃了。一个客人在家吃饭，他说，孩子们一块来吃吧。说一次，说两次，父亲同意了。本来，请客人吃饭，要等客人饱了，才轮到孩子们品尝剩菜冷汤，这是我家的习惯。　　客人坐，父亲坐，弟弟抢先坐，我坐。一盘鲜艳的虾挑逗着我俩涉猎的眼光，很是开了我们的胃。弟弟先动筷，两尾虾公嚓嚓断头，可爱的虾腰被嚼得满口流油。我亦乐乎，匆忙举箸，当我的左眼不经意瞟到客人异样的目光时，盘里只剩下十几个虾的头颅。　　客人一出门口，我俩的厄运随之降临。说实话，我没见过父亲那样动怒，就是现在回想，还心有余悸，我不敢昂首看父亲，无从描画父亲当时的尊容，只能透过一层稀薄的恐惧，雾蒙蒙地望见我跟弟弟的习惯不另换一套行头的严重性。过了三天，弟弟过生日，母亲炒了一盘虾。我夹起一尾，放在碗。虾公在米饭营造的白色氛围中消受着目光的盛宴，我紧急搜遍记忆的抽屉，怎么也找不到有关我吃过虾头的信息。　　虾拦腰而断，在碗里。吃完虾的下半部，真香！上半部还在碗里。看着那满满的一盘，我鼓起十万分的勇气，把虾头送进嘴，壳挺硬，挺扎口，感觉有点苦。或许是感觉器官在捣乱吧，我痛下结论：虾的上半部没有下半部好吃。又吞了一尾，我不往盘子里动了，不管母亲怎样罗嗦地劝诱。饭后，弟弟说他没做第二次尝试。当晚弟弟病了，还不轻，我也隐约感到肚子有点…… 　　我生日那天，母亲端上一大盘虾，不见头。我和弟弟奇怪地问，母亲平静地答,摘掉了。虾头丢掉了。我俩相视而笑，无声地欢呼母亲的明智之举。那顿饭我们吃得很香；母亲像往常一样在灶边烧猪菜，然后喂猪，她吃饭时，我们已饱了，围坐着品茶。　　第二天，我照例打开食品橱，拿清早的食品，照例用胳膊以惊险的动作关橱门，一不小心，睥见橱角端正地摆着一盘——虾头！我的脑海清晰地映出我和弟弟饭后到学校，母亲就着一盘虾头吃饭的情景，我的心即将沉入震颤的湖底的一瞬，弟弟的催促正好从饭桌悠悠而来。　　从那天起，我学会了吃虾头，开始总不习惯，吃过几次，就觉得没什么了，肚子再没出现什么不良反应。有一天，好朋友同样地遇上了吃虾头的苦恼，我就跟他说：虾头并不是太难吃，真的。

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