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文明之旅:草根天津--不甘寂寞的平民文化典范(4)

http://www.sina.com.cn 2005/02/23 12:16   DEEP-中国科学探险

  草根文化

  草根(grass roots)一说,始于19世纪美国,彼时美国正浸于掏金狂潮,当时盛传,山脉土壤表层草根生长茂盛的地方,下面就蕴藏着黄金。后来“草根”一说引入社会学领域
,“草根”就被赋予了“基层民众”的内涵。

  近来文化研究,学人多有引用“草根”一说者。野草因其平凡而具有顽强的生命力;野草是阳光、水和土壤共同创造的生命;野草看似散漫无羁,但却生生息息,绵绵不绝;野草永远不会长成参天大树,但野草却因植根于大地而获得永生。

  野草赋有民众精神,它甚至于带着顽固的人性弱点,草根性具有强大的凝聚力,更具有强大的生命力和独立性。天津的卫文化、码头文化、小洋楼文化共同派生于天津文化的草根性,草根文化应该被认同为天津文化的最根本特性。

  草根文化,是相对于御用文化、殿堂文化而言的。生于民间,长于民间,没有经过主流意识的疏导和规范,没有经过文化精英的加工改造,充满着乡土气息,涵蕴着丰富的生活共识,草根文化不仅定规着天津人的生活理念,更影响着几代天津人的精神境界。

  天津的道路倚河拓展,不求纵横规范,只图便利通畅。如此一条路,如彼一条街,弯弯绕绕,不管北南西东。北京人逛天津,找不着北,草根文化把皇城文化绕迷糊了,有罪,有罪。

  民居也是以人为本,既有规范四合院,豪宅小洋楼,更有大杂院、“篱笆灯”。居住条件绝不是天津人身份的标志,豪门出“阿斗”,市井有奇士,不以居住区炫耀自己。大杂院没有围墙,八方居民杂处;院里弯弯绕绕,陌生人来访,进得来,出不去;家家户户门外放着煤球炉子,停着谋生的贩货车,车玻璃上写着“李记烧鸡”、“刘二爷酱肉”,都是祖传名牌。

  何以天津人活得理直气壮,源于草根情结,堂堂正正做人,是天津人的最高道德准绳。天津商号,诚信为本,直到违法之风大盛,天津没出过假酒,没卖过假药,更没出现过贩卖人口大案。不坑人,不害人,不取不义之财,构筑起一个和谐的社会。

  没出过状元,没有文渊阁、文溯阁,没有白鹿洞,也没有岳麓书院,天津却是中国近代教育的发祥地之一。原因之一就是天津文化的草根特质--面对最广大民众的教育,自然是最富生命力的教育。

  而天津艺苑,更显现出了文化的草根性,戏曲界名言,北京学戏,天津唱红,上海赚包银。藏之宫禁,流于堂会,最多就是一种观赏,只有天津唱红,得到最广大民众的认同,经历一次草根化过程,才具有艺术生命。作为曲艺的发祥地,相声、大鼓,坠子、单弦、评书、时调--天津是培养艺术大师的沃野,天津人是艺术家们的知音人。再到近代几个剧种在天津成熟,更从天津走向全国--草根性是它们共同的成功基因。

  “京油子”、“卫嘴子”,是中国人对北京人和天津人的总体界定,更是两个城市人文景观的区分,它把北京人和天津人的性格特点做了最根本的概括。说北京人是“京油子”,北京人非常反感;说天津人是“卫嘴子”,天津人感到骄傲。

  八大菜系争奇斗艳,爱吃的天津人自然不甘寂寞,创建了自己的美食。狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼大炸糕,且不论这三种名吃的特色,只这三种名吃的冠名,十八街、耳朵眼、狗不理,就透着一股亲切劲儿。

  正所谓草根文化内涵,草根文化包装,地地道道的草根文化,天津当之无愧。

  (编辑:独孤)

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