被困天津一个月

　　在天津，胡佛听到了有关义和团袭击传教士和其他洋人的消息。胡佛和他的夫人和一些工程技术人员都躲到了胡佛的家中。但有一天深夜，一枚炮弹呼啸着飞进了他家的后窗，在房间里爆炸，将前门和它四周炸得粉碎，胡佛夫妇幸免于难。

　　侨民区内俄国上校瓦加克是军衔最高的军官，美国、日本、德国、俄国、法国和意大利的全部士兵都听他指挥，唯独英国军队听命于一意孤行的海军上校贝利。瓦加克听说胡佛手下有一些工程人员，就命令他们把逃到侨民区避难的华人基督徒组织起来修筑街垒。胡佛率领其他几名外国人，很快组织起1000多名惊恐万状的华人基督徒，大家用一个大仓库的堆积物迅速垒起了一道墙，并在十字路口搭建了街垒，并以此为掩护击退了义和团的进攻。亨利则加入了志愿服务队护理伤员。

　　随后，张烨茂和唐绍仪也带着家眷躲进了侨民区。他们在一所与胡佛家隔街相望的大宅院里安顿下来，不久又有五六百名处境相似的中国下级官吏和受过外国教育的华人逃来此地。炮击停止后，不时有冷枪向侨民区射击，一些失去理智的侨民认定子弹是从胡佛家对面院子里射出来的。于是，贝利下令将张烨茂、唐绍仪等华人抓了起来进行战地军法审讯。正在吃晚饭的胡佛急忙放下饭碗连忙赶了过去，只见在火把的照耀下，盛气凌人的贝利正充当法官审讯着“犯人”，并听说已有几名中国人在附近河岸上被处决了。胡佛试图上前说明他们的身份，但歇斯底里的贝利却命令他马上离开。见此情景，胡佛骑上车直奔俄军总部将此事汇报给了瓦加克。听完胡佛的讲述后，瓦加克立即带上一个排的俄军士兵赶过来释放了这些人。几天后的一个晚上，几枚炮弹击中了唐绍仪的住所，他的妻子和一个婴儿当场被炸死。胡佛等闻讯后及时赶到，与唐绍仪每人抱起一个孩子冲过街道来到胡佛家里，并由亨利负责照料他们的生活。胡佛救下的孩子是唐绍仪五女儿唐梅，后来她嫁给了中国资深职业外交家顾维钧。18年后，唐梅来到了华盛顿见到胡佛时，用纯正的英文说：“我是唐绍仪的女儿，天津遭围困时,是您抱着我穿过街道的！”